🍳とろける卵が美味しい!Eggslut(エッグスラット)のご紹介
06.05.2025 | カテゴリー, LAお役立ち情報, スタッフ日記

こんにちは!今日は、ロサンゼルス発の大人気グルメスポット「Eggslut(エッグスラット)」をご紹介します。卵好きにはたまらない、朝から並ぶ価値アリのお店です!
🏙Eggslutってどんなお店?
Eggslutは2011年、ロサンゼルスのフードトラックからスタートした卵料理専門店。現在ではグランド・セントラル・マーケット内の本店を中心に、世界中に店舗を展開している人気店です。その名の通り、卵を“主役”にしたサンドイッチやサイドメニューが魅力で、とろ〜り半熟卵の美味しさにファン続出!
🍳おすすめメニュー
■ Fairfax Sandwich(フェアファクス・サンドイッチ)
ふわふわスクランブルエッグにキャラメリゼオニオン、チェダーチーズ、スリラチャマヨソースをブリオッシュバンズでサンド。シンプルだけど奥深い味わい。
■ Slut(スラット)
名前にインパクトありですが…これは是非に食べてほしい!滑らかにマッシュしたポテトの上に、半熟卵をのせ、瓶ごと湯煎した一品。トーストにつけて食べれば、まさにとろける贅沢。
■ Bacon, Egg & Cheese(ベーコン・エッグ&チーズ)
カリカリベーコンとチーズ、半熟卵がブリオッシュに挟まった王道サンド。朝食や軽めのランチにもぴったり。
↓メニュー表
今回は、"Fairfax Sandwich"と"Sausage, Egg & Cheese"を頼んでみました!
タマゴがふわふわ、とろとろでとっても美味しかったです😊
⏰行列必至?待ち時間の目安
特に週末や観光シーズンは長蛇の列ができることも。でも回転が早いので、意外とスムーズに注文できることが多いです。朝8時台に行けば比較的空いていて狙い目です。
🗺ロサンゼルス本店へのアクセス
Eggslut Grand Central Market店
📍317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013(Grand Central Market内)
🚗駐車場:周辺にパーキングあり(Grand Central Marketの有料駐車場に停めることができます。)
🕗営業時間:毎日 8:00〜16:00(変更の場合あり)
🌍海外にも拡大中!
Eggslutはアメリカ国内だけでなく、東京、ソウル、ロンドン、クウェートなどにも出店しています。どの国でも同じクオリティの卵の美味しさを楽しめるのが魅力!
✍まとめ
エッグスラットは「卵って、こんなに美味しいの!?」と驚かせてくれるお店。シンプルだけど、丁寧に作られた味に感動します。ロサンゼルスに来たら、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。朝食にもランチにもぴったりです!